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Liebenauer Nudelwerk zu Gast beim Frühlingsfest des Liebenauer Landlebens

Das Liebenauer Nudelwerk präsentiert sich und seine neuen Produkte im Liebenauer Landleben. Pünktlich zu den frühsommerlichen Temperaturen findet dort das beliebte Frühlingsfest statt.

Am Donnerstag, 15. März und Freitag, 16. März bietet das Team vom Glashauscafe im Liebenauer Landleben raffinierte Variationen mit Nudeln aus unserem Nudelwerk. Am Buffet kann sich jeder nach Herzenslust bedienen. Kombiniert mit Knoblauch-Olivenöl, mit Walnußpesto oder verschiedenen Soßen wie z.B. Tomate-Basilikum zeigt die LiSe-Nudel was sie kann.

Franz Völk, der das Nudel-Projekt leitet, sowie Herr Arnold, Beschäftigter der WfbM, werden am Freitag und Samstag vor Ort sein und Nudeln frisch produzieren. Die Besucher haben so die Möglichkeit die Nudelproduktion live mitzuerleben und die frischen Nudeln auch direkt zu kaufen.  

Im Rahmen des Frühlingsfestes bietet das Nudelwerk verschiedene Nudelsorten und einen Maultaschenteig, der nach Lust und Laune zuhause gefüllt werden kann, an.

Die Produktpalette an Trockennudeln, die es immer im Landleben zu kaufen gibt, umfasst die „Kunterbunten Wellen“, die mit ihren verschiedenen Geschmacksrichtungen Farbe auf jeden Teller bringen sowie die „Wellenhörnchen“ aus Dinkelvollkorn. Die beiden Produkte haben mittlerweile eine immer größer werdende Fangemeinde.

Das Liebenauer Nudelwerk ist ein Projekt der Liebenau Service GmbH. Ziel ist es, neue interessante und abwechslungsreiche Arbeitsplätze für die Beschäftigten der WfbM zu schaffen.

Buffet mit frisch hergestellten Nudeln vom Lise-Nudelwerk

Aus dem Wok:
Putengemüsepfanne mit Nudeln

Aus der Pfanne:
Nudeln in Knoblauch-Olivenöl oder Walnusspesto

4erlei Soßen:
Tomaten-Basilikum, Gorgonzola, Bolognese oder Putenragout

So viel jeder Essen kann, für € 5,90 pro Person

Frische Salate vom Buffet zuzüglich € 1,80 bis € 3,50

erstellt am 15.03.2012



Termine:

Nudel am Mittagstisch:
Donnerstag, 15. März 2012
Freitag, 16. März 2012

Nudelproduktion:

Freitag, 16. März 2012,
10:00 bis 18:00 Uhr

Samstag, 17. März 2012,
10:00 bis 16:00 Uhr